Pivovarno Carlsberg je 10. novembra 1847 v Copenhagnu ustanovil JC Jacobson. Z njo se je leta 1970 združila druga danska pivovarna Tuborg (ustanovljena leta 1873).
Carlsberg je v severni Evropi pivovarna št. 1, na svetovnem nivoju pa se uvršča med prvih pet najuspešnejših.
Carlsberg proda letno okoli 10 milijard litrov piva, kar je približno 83 milijonov steklenic na dan.
Carlsberg prodaja svoje pivo na več kot 150 svetovnih trgov.
Carlsberg ima po svetu več kot 30.000 zaposlenih.
Carlsberg ima širok portfelj 259 blagovnih znamk, vključno z osnovno znamko Carlsberg, ki je poznana pod sloganom: Verjetno najboljše pivo na svetu.
Carlsberg proizvaja pivo na 91 lokacijah v 47 državah sveta.
