DraughtMasterTM
Inovativni sistem točenja piva - dostopen vsem!
Brez CO2, brez glavobola (tudi, če ga je preveč...)
 |  |
Pivovarna Carlsberg je ena izmed vodilnih in najprestižnejših pivovarskih podjetij v svetu, ki jo odlikuje predanost delu na področju inovacij in stalna želja po izboljšanju kvalitete proizvoda in storitev. Tokrat predstavljamo inovativni način točenja piva DraughtMasterTM
Ponosni smo, ker Vam lahko ponudimo ta sistem točenja piva Tuborg Green in Carlsberg, ki je v Sloveniji dostopen od leta 2007.
DraughtMasterTM je edinstvena rešitev, ki omogoča - zahvaljujoč pakiranju piva v nepovratne PET sode, kot tudi sistem točenja brez CO2, točenja piva vrhunskega okusa in kvalitete.
 |  |
DraughtMasterTM je v Evropi že poznan sistem in je bil v dodobra testiran, največji uspeh pa je požel predvsem pri gostilnicah, ki pred DraughtMaster-jem svojim gostom niso mogli ponuditi kvalitetnega točenega piva.
Pivovarna Carlsberg je edina na svetu, ki nudi tehnologijo te vrste in omogoča točenje ter prodajo piva v nepovratnih PET sodih, brez uporabe CO2.
Prednosti, katere nudi DraughtMasterTM so številne, od varčevanja, do vrhunske kvalitete piva, ki je konstantna od prvega do zadnjega kozarca istega soda.
Pivo obdrži nespremenjene karakteristike kvalitete in svežine več kot 21 dni od začetka točenja istega soda, zahvaljujoč sistemu točenja brez prisotnosti zraka in CO2.
 | DraughtMasterTM je naprava za točenje piva, ki istočasno deluje kot pravi hladilnik. |
DraughtMasterTM PREDNOSTI
PRIHRANKI
- Brez uporabe CO2
- Brez kavcije na embalažo
- Minimalni stroški vzdrževanja
- Brez izgube piva
- Nepovratni PET posodi
- Vedno sveže
- Gosta in vabljiva pena
- Optimalen pritisk iztekanja
- Konstantna temperatura
- Pivo obdrži svežino in kvaliteto več kot 21 dni od pričetka točenja
- Enostavna montaža (v točilno mizo ali kot samostojna točilna enota)
- Optimalna hitrost točenja
- Enostavna in hitra zamenjava soda
- Mobilnost naprave: 2 soda v napravi - eden na hlajenju in točenju, drug na predhlajenju
 |  |  | ||
| Transportno pakiranje 20 litrov | Sod 20 litrov | Prazen sod tehta 500 gramov |
TEHNIČNE KARAKTERISTIKE
- EMBALAŽA: Nepovraten PET sod
- ENOTNA MERA: 1 sod
- NETO KOLIČINA V ENOTNI MERI: 20l
- TRANSPORTNO PAKIRANJE: Karton
- ŠTEVILO SODOV V KARTONU: 1
- DIMENZIJE TRANSPORTNEGA PAKIRANJA (KARTON): 230mm x 230mm x 580mm
- TEŽA TRANSPORTNEGA PAKIRANJA: 20,8 kg
- TEŽA PALETE: 330,0 kg
- KOLIČINA TRANSPORTNEGA PAKIRANJA NA EVRO PALETI: 15
- DIMENZIJE PALETE: 120cm x 80cm x 75cm
 | ||||||||
| ||||||||
 |
Premična šank prikolica s točenim pivom
| in/ali | | ||||||||||
 | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||
| ||||||||
|
Vprašanja in odgovori
Kaj je DraughtMasterTM?
Je najbolj inovativen aparat (sistem) za hlajenje in točenje piva, ki ne uporablja CO2 za točenje piva in istočasno služi kot hladilnik. Aparat uporablja nepovratne PET sode piva, je zelo lahek, praktičen in mobilen, atraktivnega dizajna in higijensko na visokem nivoju.
Katere so prednosti DraughtMasterTM-a glede na standarden način točenja piva?
- Enostavna uporaba
- Lažje vzdrževanje - brez čiščenja in (ali) menjave cevi
- Nepovratni sodi - lažji transport in manipulacija, manj prostora za skladiščenje, brez kavcije za embalažo, enostavna zamenjava soda
- Brez izgube piva zaradi sanitacije, penjenja ali ostanka piva
- Brez korišcenja plinske jeklenke CO2 - manj stroškov, manj prostora, obstojna kvaliteta piva tudi na daljši rok
- 21. dan od začetka točenja soda jamči proizvajalec enako kvaliteto, svežino, okus in idealno temperaturo piva
- Istočasno 2 soda piva v aparatu - ko iz enega točimo je drugi na predhlajenju
- ROK UPORABE zaprtega soda je 6 mesecev.
Koliko časa je potrebno, da se sod piva ohladi v aparatu?
Običajno od 8 do 10 ur.
Kako ohladiti pivo, če je prodaja večja od 40 l na 10 ur?
Potrebno je predvideti in koristiti dodatni hladilni prostor (hladilnik, vitrino), torej organizirati predhlajenje za 3., 4. sod. Predhlajenje sodov je pogosta situacija tudi pri standardnih sodih in pri drugih točilnih sistemih.
Ali je mogoče zamenjati sod tudi, ko sod iz komore (iz katere se toči) še ni popolnoma prazen?
Da, mogoče je, ampak ni priporočljivo.
Ali je sod popolnoma varen glede na to, da so sodi "plastični" (PET) in pod pritiskom v komori?
DraughtMasterTM je popolnoma varen aparat in sistem, ki v celoti zadovoljuje vse standarde in varnostne normative, predpisane za aparate te vrste. Seveda je potrebna mera previdnosti v smislu upoštevanja navodil za uporabo, predvsem ob menjavi sodov.
Ali je mogoče prazne sode reciklirati?
Da, lahko jih recikliramo, kot tudi vso ostalo PET embalažo in materiale.
Ali je DraughtMasterTM prisoten tudi v drugih državah?
Seveda, sistem se uspešno uporablja v 8 evropskih državah, v fazi pričetka distribucije pa je azijski trg. Predvideva se velik uspeh sistema, predvsem v deželah z nizko potrošnjo piva.
Ali lahko med točenjem iz enega soda izključimo aparat in ga ponovno vključimo ter nadaljujemo s točenjem naslednji dan?
V kolikor želimo obdržati kvaliteto in svežino piva, je priporočljivo, da aparat ostane vključen ves čas, kot tudi ostali (standardni) hladilni aparati.
Zakaj je pivo, ki ga točimo iz DraughtMasterTM aparata, tako dobrega okusa?
DraughtMasterTM omogoča vrhunski okus piva, ki ohranja izvirno obliko in okus od proizvodnje do ust potrošnika, zahvaljujoč "izolaciji" piva v PET sodu pred vsemi zunanjimi vplivi (kisik, CO2...).
Če je kvaliteta točenega piva iz DM boljša, kaj je potem narobe s standardnimi aparati za točenje piva?
Standardni točilni aparati zahtevajo točenje minimalno 10 - 15 l piva dnevno, da je kvaliteta točenega piva dobra. Prav tako potrebujejo ti aparati več časa in denarja za servisiranje in vzdrževanje, saj je potrebno cevi kemično očistiti vsaj 1x mesečno. Jeklenko CO2 bi praviloma morali zapreti vsakič, ko nekaj ur ne planiramo točenje piva. V kolikor se ne spoštujejo navedena pravila, se lahko kvaliteta točenega piva poslabša.
Ali potrošnik opazi vrhunsko kvaliteto?
Potrošnik bo dobil priložnost popiti točeno pivo, ki bo imelo okus, kot da je pravkar priteklo iz proizvodnje.
Kakšen je okus in kvaliteta točenega piva v primerjavi s pivom iz steklenice?
V obeh primerih je pivo enake vrhunske kvalitete. DraughtMasterTM omogoča, da se kvaliteta točenega piva obdrži dalje od običajnega roka za točeno pivo, tudi v primeru nizke uporabe točenega piva v lokalih.
Katere blagovne znamke piva se lahko prodajajo v sistemu DraughtMasterTM?
Tuborg Green in Carlsberg.
|
Kaj storiti, ko...
...aparat ne deluje?
- Preverite ali je vtikač vključen v vtičnico.
- Preverite ali je vtičnica ustrezna in če je dotok električnega toka.
- Preverite ali je kabel ustrezen.
...je temperatura v aparatu previsoka?
- Preverite ali je v bližini aparata izvor toplote, v kolikor je temu tako, je potrebno aparat premestiti čim dlje od izvora toplote.
- Preverite ali so vrata aparata dobro zaprta.
- Preverite možnost dotoka in pretoka okoli ventilacijske odprtine.
...je aparat preglasen?
- Preverite stabilnost aparata. Neravna podlaga in kontakt z drugimi aparati lahko povzroči vibracije.
- Preverite, če slučajno vribracije drugih aparatov v bližini DraughtMasterTM ne vplivajo na njegovo delovanje.
...pivo ne teče?
- Preverite količino piva v sodu: če je pivo v cevi, ki gre iz soda v točilno konzolo, potem je pivo tudi v sodu.
- Preverite, če ni cev slučajno zvita ali poškodovana in po potrebi naravnajte cev oziroma pravilno potegnite cev do točilne pipe.
- Preverite tlak v komori, tako da preverite vrednost tlaka na manometru na komori. Vrednost tlaka mora biti med 1,3 in 1,6 bara.
...ni tlaka v komori?
- Preverite dotok električne napeljave.
- Na svetlobnem indikatorju preverite, če kompresor dela.
- Preverite, če je komora pravilno zatesnjena (zatiči na komori in pokrovu se morajo zaskočiti).
- Preverite ali je tlačna komora v pravilnem položaju.
- Obrišite obroč pokrova tlačne komore z vlažno krpo ali gobo.
